盐摄取量超标 巴拉圭平易近众高血压得病率高达46%

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                              巴拉圭公共卫生部(Ministerio de Salud Pública)近日表示,食盐摄取过量会激起高血压,进而引发心血管疾病,增长产生猝死和过早死亡的风险,巴拉圭成人每天的食盐摄取量是世界卫生组织(WHO)推荐量的近三倍。

                              巴拉圭非感染性疾病监测中间负责人吉尔达•贝尼特斯(Gilda Benítez)表示,世界卫生组织建议成年人每天食盐摄取量应控制在5克,也就是一茶匙的量,但今朝巴拉圭成年人每天食盐摄取量高达13克。

                              贝尼特斯强调,今朝巴拉圭平易近众高血压得病率高达46%,是以,经过过程降低食盐的摄取量来促进巴拉圭平易近众养成加倍健康的饮食习惯相当重要。

                            经过过程降低食盐的摄取量来促进巴拉圭平易近众养成加倍健康的饮食习惯相当重要

                              贝尼特斯表示,为了削减食盐的摄取量,建议巴拉圭平易近众食用新鲜的蔬菜和水果,在食品烹调完成后再撒上食用盐,不要在餐桌上放置盐罐,避免摄取过量食盐。另外,还建议用罗勒、柠檬等天然调味品替换食盐。

                              贝尼特斯指出,加拿大年夜国际成长研究中间(IDRC)启动了“拉丁美洲削减食盐摄取政策与筹划评估与晋升筹划”。该筹划涵盖的三个目标为:知道包装食品的含盐量;知道街头手工食品的含盐量;针对平易近众对食盐花费的看法、食盐利用情况和目标,和若何改良饮食习惯进行定性研究。另外,该筹划将于本年二月底将在哥斯达黎加举办会议,商量第二阶段的研究工作。

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