全国食品安然标准与监测评估工作会议在京召开

  全国食品安然标准与监测评估工作会议在京召开,会议总结了2018年全国食品安然标准与监测评估工作,分析了面对的新情势,研究安排2019年重点工作义务。国度卫生健康委副主任、党构成员李斌出席会议并作重要讲话。

  李斌强调,2018年是机构改革的一年,在卫健委党组带领下,全国卫生健康体系果断贯彻落实党中心的决定计划安排,卖力依法履职,环绕补短板、强弱项、防风险、惠平易近生的请求扎实推动食品安然标准和风险监测评估工作,为保护大众的健康和饮食安然做了大年夜量富有成效的工作。

为保护大众的健康和饮食安然做了大年夜量富有成效的工作

  食品安然标准治理取得了新成效。按照总书记“严谨的标准”请求,和新一届国务院食安委会议的安排,卫健委党组专门研究加强食品安然标准工作办法,加大年夜工作融协力度,加快了二恶英、辣条等重点标准的制订,完成新国度标准立项63项,新国度标准36项,针对婴幼儿谷类帮助食品中镉的风险紧急制订临时限量值,赓续满足行业成长和监管须要。累计颁布标准1260项,覆盖各类的食品,包含了2万项安然的指标,标准体系的框架、原则与国际食品法典的标准根本一致,重要指标与蓬勃国度基本相当。

  食品安然风险监测体系和制度扶植进一步加强,风险监测感化取得进一步发挥。延续增点扩面,风险监测县级区域增长到了2822个,实现了覆盖95%县级行政区域的年度目标。全国承当食源性疾病的监测医疗机构由9780家,大年夜幅增至62914家,根本覆盖所有的二级医院,并向社区卫生办事中间和乡镇卫生院延长。各地积极落实风险监测筹划,全年完成国度监测义务13.5万件,监测申报食源性疾病病例128万例,食源性疾病事宜6537起,在全国31个省和137个市地展开了食源性疾病致病菌份子溯源,食源性疾病与食品的接洽关系分析才能取得了较大年夜晋升。

  2019年适逢新中国成立70周年,也是决胜2020年周全建成小康社会的关键之年,是“十三五”筹划义务落实的攻坚之年。李斌请求,要卖力贯彻党的十九大年夜精力和习近平总书记“严谨标准”的请求,落实国务院食安委第一次全部会议和全国卫生健康工作会议的请求,践行“两个保护”,以周全加强党的扶植和风格扶植为管辖,以推动健康中国扶植实施食品安然计谋为主线,死守不产生食品安然体系性风险的底线,按照“十三五”筹划肯定的目标义务,聚焦问题和短板,重点抓好“一个标准”,也就是“严谨的标准”制(修)订工作。“三个筹划”就是公平易近养分筹划、风险监测筹划、风险评估筹划的实施和落实。国度层面,做好食品安然国度标准、公平易近养分健康指导、国度食品安然风险评估三个专业委员会的换届和组建。晋升工作的质量和工作的才能,赓续加强大众的取得感、安然感,以良好的成绩向新中国成立70周年献礼。

  会上,北京、湖北、上海、云南、吉林五省市分别作处所工作经验交换。

全国食品安然标准 食品安然会议 食品安然标准与监测评估 

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